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Cake-gâteau aux oeufs d'oie

Oeufs d'oie donnés par des amis. On les a mangés au plat, en omelette, à la coque et là j'ai fait un essai de cake-gâteau.

Ingrédiens : farine 100 g - 100 ml lait - 50 ml huile - 2 oeufs d'oie pas très gros - 1 paquet de levure - puis de la menthe séchée, du curcuma, du cumin, du paprika, un piment oiseau, sel poivre, des morceaux d'olives noirs, du sésame noir, du persil.

J'ai mis le four à 150° mais c'était un peu trop chaud donc il n'a pas levé comme il aurait dû.

C'était quand même un délice.

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